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Sauce Gratinierter Hüttenkäse mit Mispeln

 
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Çetin Odak
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BeitragVerfasst am: So Jul 01, 2007 5:15 pm    Titel: Gratinierter Hüttenkäse mit Mispeln Antworten mit Zitat


Gratinierter Hüttenkäse mit Mispeln

1 Schale Bohnen grün
2 Chili rot
1 Becher Hüttenkäse
150 g Putenbrustfilet
4 Mispeln
1 Schale Mini-Mais
1 Becher Steinpilze getrocknet

Hauptspeise: Bohnen-Putenröllchenmit Pilzrahmsauce
Dessert: Gratinierter Hüttenkäse mit Mispeln
Zubereitung des Dessert:
Hüttenkäse mit Zucker, Zimt, Honig und Zitronensaft verrühren. Mispeln schälen, entkernen
und klein schneiden. Eigelb mit Zucker, Weisswein. Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben, die klein geschnittenen Mispeln darauf legen, mit der Eigelb-Masse bedecken und im Ofen gratinieren.
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