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Sauce Gurken-Kräuter-Dip

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Mo Aug 04, 2008 7:46 am    Titel: Gurken-Kräuter-Dip Antworten mit Zitat


Gurken-Kräuter-Dip

Zutaten (für 2 Portionen)
1/2 Salatgurke
250 g Magerquark
1 EL Olivenöl
2 EL gehackte Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Dil)
1 Knoblauchzehe
Pfeffer, Kräutersalz

Zubereitung
Gurke mit der Schale raspeln und mit den übrigen Zutaten verrühren. Knoblauchzehe nach Belieben in die Creme pressen. Mit den Gewürzen pikant abschmecken.
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