Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sütlü Tatlılar Pelteler > Şeftalili Muhallebi (8 adet - 230,644 defa bakıldı)

Şeftalili Muhallebi


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Aşure Tarifleri
Elmasiye Tarifleri
İrmik Tatlısı Tarifleri
Jöle Tarifleri
Kazandibi Tarifleri
Keşkül Tarifleri
Muhallebi Tarifleri
Mus Tarifleri
Paluze Tarifleri
Pelte Tarifleri
Peynir Tatlısı Tarifleri
Puding Tarifleri
Su Muhallebisi Tarifleri
Sütlaç Tarifleri
Tavuk Göğsü Tarifleri
Zerde Tarifleri
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Şeftalili Muhallebi

torun
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.05.2006
Mesajlar: 29
Şehir: Hollanda
Kısa URL: https://ml.md/lc7178
Gönderme Tarihi: 28.Ağu.2006
2,333 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kilo şeftali
2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı margarin
1 paket krem şanti
1 çorba kaşığı hindistancevizi
1 paket vanilya

Şeftalilerin kabuklarını soyup, dilimleyin, dikdörtgen cam servis kabına dizin. Üzerine 1 çorba kaşığı hindistancevizi serpin. 2 su bardağı sütün içine 2 çorba kaşığı mısır nişastası, 1 çorba kaşığı un, 1 bardak toz şeker, 1 tatlı kaşığı margarin ve vanilya ekleyip koyulaşana kadar pişirin. Ateşten alın biraz soğuyunca 1 paket krem şantiyi içine katıp mikserle çırpın. Bu kremayı dizilmiş şeftalilerin üzerine döküp, buzdolabında 3 saat bekletin, süsleyerek servis yapın.


ML® Gizemli Şeftali için tıklayın



Şeftalili Muhallebi

Şebnem
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.04.2007
Mesajlar: 21
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc17961
Gönderme Tarihi: 24.Eyl.2007
2,738 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
1 kg süt
3 adet orta boy şeftali
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı pirinç unu
1 adet yumurta
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Şeftaliler soyulur. Önce ortadan kesilir çekirdeği çıkarılır. Sonra tencereye yanyana dizilir. Üzerlerine yarım su bardağı şeker dökülür, kısık ateşte fazla yumuşamadan pişirilir. Yarım şeftaliler süzgece çıkarılır. Tencerede kalan şeftalili şekerin üzerine süt, pirinç unu, yumurta ve 1 su bardağı şeker eklenir. Ocağa yerleştirmeden iyice karıştırılır. Daha sonra orta ateşte karıştırarak, göz göz olana dek pişirilir. Ateşten almadan hemen önce vanilya katılır. Yarım şeftaliler çekirdek yatakları aşağıya gelecek şekilde kaselere konur. Üzerine muhallebi dökülür. Soğuyunca süslenir ikram edilir.


ML® Tiltonbak için tıklayın



Şeftalili Muhallebi

teo
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.05.2009
Mesajlar: 47
Şehir: Trabzon
Kısa URL: https://ml.md/lc78349
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2012
1,861 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet şeftali
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt

Şeftalilerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini alın ve ikiye bölün. Tencereye yerleştirip üzerine 2 çorba kaşığı şeker serpin ve ocak üzerinde 5 dakika pişirin. Bu arada süte, nişasta, pirinç unu ve şekeri karıştırıp ocak üzerinde muhallebi yapın. Ocaktan alıp içine vanilyayı ekleyin. Bu karışımı kapların içine paylaştırın. Üzerine pişen şeftalileri ekleyin. Kremşantiyi sütle çırpın ve şeftalilerin üzerine sıkıp süsleyin. Fıstıklarla süsleyip servis yapın.


Şeftalili Muhallebi

Beki
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.08.2014
Mesajlar: 30
Şehir: Mardin
Kısa URL: https://ml.md/lc101542
Gönderme Tarihi: 10.Eyl.2014
1,771 defa indirildi / yazdırıldı




2 litre süt
300 -400 gram toz şeker
yarım paket pirinç unu veya nişasta
4-5 adet sulu olgun şeftali
1 kaşık tereyağı

Şeftalilerin kabuklarını soyun . Sulu şeftalileri ister suyunu sıkarak, isterseniz de küçük parçalara bölerek şeftali sosunu sütün içine koyun. Şekeri ekleyin. Tabi burada şeftalilerin ne kadar tatlı olup olmadığı önem taşımaktadır. Ocakta kaynamaya bırakın. Ayrı bir kapta pirinç unu veya nişastayla çok az soğuk sütü karıştırın. Sıcak sütlü şeftaliden kepçe yardımıyla alarak pirinç unlu karışıma dökerek karıştırın. Sonra bu karışımı tencerenin içine dökerek hızlı bir şekilde karıştırın. Pirinç unu ve nişantanın topaklanmasını önleyin. Şeftalili Muhallebi koyulaşmaya başladıkça altını kısın bir iki dakika kadar kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın. içine yağını atıp çırpın.Sıcak iken küçük tatlı kaselerine dökerek soğumasını bekledikten ve buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.



Şeftalili Muhallebi

hatice hanım
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 30.06.2015
Mesajlar: 11
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: https://ml.md/lc108847
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2015
1,167 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet şeftali
2 su bardağı şeker
Muhallebi için:
2 su bardağı süt
4 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı nişasta
1 çay kaşığı vanilya
1 yumurta sarısı
1 tutam dövülmüş damla sakızı

Şeftalileri ortadan ikiye bölün. Kabuklarına zarar vermeden içlerinden çekirdek kaşıkla sıyırıp alın. Sadece üzerine şekeri koyun, ocakta 10 dakika pişmeye bırakın. Tencereye süt ve sıktığınız portakal suyunu koyun. Karıştırarak içine şekeri ekleyin. Isınmaya başlayınca nişastayı az suyla çözdürüp tencerenin içine ilave ederek sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın ve ocaktan alın. Biraz soğuyunca içine dövülmüş damla sakızı ve vanilyayı koyup mikserde 2 dakika karıştırın. Kaselerin içlerine doldurun. Pişen şeftalileri üzerine koyun, kremşantiyle süsleyip servis yapın.


Fotoğraf "imsak" tarafından gönderildi. 25.02.2021


Şeftalili Muhallebi

bacı kalfa
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 02.07.2015
Mesajlar: 19
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: https://ml.md/lc109005
Gönderme Tarihi: 03.Tem.2015
1,305 defa indirildi / yazdırıldı




1 lt.süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
4 adet şeftali
6 çorba kaşığı toz şeker

Süt, şeker, un, nişasta, pirinç unu ve vanilyayı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. İkiye bölünmüş şeftalileri, üzerlerine şekerini dökerek pişirin. Muhallebiyi kuplara paylaştırın, üzerine şeftalileri koyun. Üzerini krem şanti ve fıstıkla süsleyin.


Şeftalili Muhallebi

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc173551
Gönderme Tarihi: 04.Ağu.2023
177 defa indirildi / yazdırıldı




Krema için:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
Şeftali sosu için:
2-3 adet şeftali
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket petibör bisküvi

Unu tereyağında kavuruyoruz, üzerine sütü ve şekeri ekliyoruz. Kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz. Sosu için; şeftalilerin kabuklarını soyup çekirdeğinden ayırdıktan sonra rondoda çekiyoruz. İçine şeker ve nişastayı ekliyoruz. Şeftaliler iyice ezildikten sonra bir çay bardağı su ekleyerek kaynatıyoruz. Servis kaselerine önce muhallebiyi koyup biraz soğutuyoruz. Ardından bisküvi kırıntılarını ve sosu döküyoruz.



Şeftalili Muhallebi

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8730
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc175533
Gönderme Tarihi: 16.Arl.2023
48 defa indirildi / yazdırıldı




2 litre süt
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı dolusu un
1.5 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı toz kremşanti
50 gr. margarin
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
Üzeri için:
3 adet şeftali
2.5 çay bardağı toz şeker
5 çay bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta

Muhallebi malzemelerini bir araya getirip henüz ocağın altını açmadan iyice çırpıyoruz. Ardından orta ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz. Şeftalili sos için; tüm malzemeyi karıştırıp pişiriyoruz. Buzdolabında soğutuyoruz. Muhallebiyi kaselere paylaştırıp üzerine şeftalili sosu gezdirerek servis ediyoruz.






Şeftalili Muhallebi Tarifleri Sütlü Tatlılar Pelteler



(8 adet Şeftalili Muhallebi 230,644 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası