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Gemüse Rösti

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: So Aug 17, 2008 9:17 am    Titel: Rösti Antworten mit Zitat


Rösti

Zutaten (für 3 Portionen)
600 g Kartoffeln
Paprikapulver
1 Tomaten
Kräuter
1 EL Öl

Zubereitung
Kartoffeln kochen, schälen, reiben, würzen und gut durchmischen. Masse auf einem mit wenig Öl ausgepinselten Blech gleichmässig verteilen.
Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und auf der Rösti verteilen. Kräuter über die Tomaten streuen. Im Ofen bei 180°C ca. 30 Min. backen.
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