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Gemüse Ziegenkäse mit Mangospalten

 
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Çetin Odak
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BeitragVerfasst am: Mo Okt 15, 2007 9:01 am    Titel: Ziegenkäse mit Mangospalten Antworten mit Zitat


Ziegenkäse mit Mangospalten

200 g Bohnen
200 g Knäckebrot
3 Kartoffeln
100 g Pistazienkerne
1 Mango
150 g Rumpsteak
1 Glas Rosinen in Rum
2 Tomaten
100 g Ziegenkäse

Die Mango schälen, zu einem Fächer aufschneiden und auf einem Teller anrichten. Ein paar Scheiben Knäckebrot fächerförmig dazulegen. Den Rest des Käses danebenlegen. Die Pistazienkerne mahlen und als Garnitur auf den Teller streuen.
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