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Salat Asia-Pfanne mit Pute

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Mo Aug 04, 2008 7:04 am    Titel: Asia-Pfanne mit Pute Antworten mit Zitat


Asia-Pfanne mit Pute

Zutaten (für 1 Portion)
Salz
30 g Langkornreis
1 Möhre (ca. 125g)
1 Stange Lauch
50 g Champignons
1 Scheibe Ananas (a.d. Dose)
100 g Putenschnitzel
1 TL Öl
Pfeffer
Curry
1-2 EL Sojasoße

Zubereitung
Knapp 100 ml Salzwasser aufkochen. Reis darin zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten qaren.
Möhre, Lauch und Pilze putzen und waschen. Gemüse, Pilze und Ananas klein schneiden.
Fleisch würfeln. Im heißen Öl kurz anbraten. Gemüse, Pilze und Ananas zugeben, 4-5 Minuten braten. Mit Pfeffer, Curry und Sojasoße würzen. Reis dazu essen.
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
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