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Früchte Bananenmilch mit karamelisiertem Popcorn

 
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Çetin Odak
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BeitragVerfasst am: Mi Jul 11, 2007 8:34 pm    Titel: Bananenmilch mit karamelisiertem Popcorn Antworten mit Zitat


Bananenmilch mit karamelisiertem Popcorn

1 Schale Blaubeeren
1 Blumenkohl klein
150 g Kalbsfilet
1 Kohlrabi
1 Schale Nordseekrabben
1 Tüte Popcornmais
6 Minibananen
4 Möhren
1 Schale Shii-Take Pilze
2 Zwiebeln rot

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Krabben-Shii-Take-Rührei mit Toast Hauptspeise: Kalbsfilet mit Blaubeersoße
Dessert: Bananenmilch mit karamelisiertem Popcorn
Zubereitung des Dessert: Bananenmilch mit karamelisiertem Popcorn
Die geschälten Minibananen mit Honig, Zitronensaft, Milch und Vanillezucker pürieren.
Den Popcornmais in Olivenöl aufgehen lassen und in reichlich Zucker karamelisieren.
Die Bananenmilch in einem tiefen Teller anrichten und mit dem karamelisierten Popcorn bestreuen.
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