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Fisch Catfish mit Pekannüssen

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Mi Nov 26, 2008 11:18 am    Titel: Catfish mit Pekannüssen Antworten mit Zitat


Catfish mit Pekannüssen

Für 4 Portionen
Zutaten
4 Catfish-Filets
1 Tasse gemahlene Pekannüsse
2 EL Milch
3 EL Dijon-Senf

Milch und Senf verrühren, gesäuberte, trockene Filets in der Mischung wenden, anschliessend in den Nüssen wälzen (überschüssige Nüsse abstreifen) und auf qefettetem Blech im Backofen bei 260 Grad ca. 10-1 2 Min. garen.
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