5696 rezepte de.lezzetler.net
Banu Atabay's Mütevazi Lezzetler® Rezepte Forum

 FAQFAQ   SuchenSuchen   MitgliederlisteMitgliederliste   BenutzergruppenBenutzergruppen   ProfilProfil   Einloggen, um private Nachrichten zu lesenEinloggen, um private Nachrichten zu lesen   YöneticilerAdmins    LoginLogin 

Alle Rezepte  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z


Gemüse Curry-Kartoffeln in Tomatensauce (Aloo ki Sabzi)

 
Neues Thema eröffnen   Neue Antwort erstellen    de.lezzetler.net Foren-Übersicht -> Gemüse (1 piece Curry-Kartoffeln in Tomatensauce (Aloo ki Sabzi) 1506 views)
Vorheriges Thema anzeigen :: Nächstes Thema anzeigen  
Autor Nachricht
alperA
?ef A?ç?ba??
?ef A?ç?ba??


Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Do Jul 31, 2008 7:38 am    Titel: Curry-Kartoffeln in Tomatensauce (Aloo ki Sabzi) Antworten mit Zitat


Curry-Kartoffeln in Tomatensauce (Aloo ki Sabzi)

Zutaten (für 4 Portionen)
2 EL Sesamöl
1 TL Kreuzkümmel
1 TL getr. Curryblätter oder 1 Lorbeerblatt
3 TL Koriander, gemahlen
1 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
1/4 TL Paprika
1/2 TL Kurkuma
Salz (nach Wunsch)
6 mittlere Tomaten, geschält und fein
gehackt oder püriert o. 1 kleine Dose
Tomaten o. Saft
1 Bund Petersilie, fein gehackt
10 mittlere Kartoffeln, geschält und würfelig
geschnitten
4 Tassen Wasser o. Gemüsebrühe
2 TL Zitronensaft

Zubereitung
Öl in einer schweren Kasserolle erhitzen. Kreuzkümmel (ganz) und Curry- oder Lorbeerblätter, Koriander, Kreuzkümmel (gemahlen), Paprika, Kurkuma und Salz hineingeben. Tomaten und Petersilie zufügen und die Flüssigkeit verkochen lassen.
Kartoffeln zugeben und 5 Minuten sautieren. Wasser zugießen und zum Kochen bringen, gut umrühren. Zudecken und bei mittlerer Hitze in etwa 20 Minuten garen.
Deckel abnehmen und bei schwacher Hitze weitere 5-10 Minuten garen,
gelegenlich umrühren, dabei einige Kartoffeln zerdrücken, damit die Sauce dicker wird. Zitronensaft dazugeben und abschmecken.
Nach oben
Benutzer-Profile anzeigen
Yemek Tarifleri
Robot Admin



Anmeldedatum: 18.06.2006
Auto Post
Wohnort: Türkiye

Similer Rezepte;

CURRY LAMM ZWEITOPF
Kartoffeln mit Käsecreme
Käse-Kartoffeln vom Blech
Curry-Käse-Fondue
Würziger Waller mit Paprika und Karto...
Tomatensauce mit Muscheln
Thunfisch Curry
Schollenfilet mit Tomatensauce und Sp...
Schollenfilet auf Muscheln in geb. Ka...
Scampi in Tomatensauce

Beiträge der letzten Zeit anzeigen:   
Neues Thema eröffnen   Neue Antwort erstellen    de.lezzetler.net Foren-Übersicht -> Gemüse (1 piece Curry-Kartoffeln in Tomatensauce (Aloo ki Sabzi) 1506 views) Alle Zeiten sind GMT
Seite 1 von 1

 
Gehe zu:  
Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben.
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azərice]  [Mutevazı Lezzetler® English]  [Mutevazı Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMVI lezzetler.net|ça TR-06500 BEŞEVLER 2006-2015 All rights reserved [Datenschutzrichtlinie]  [Kategorien]