Falscher Apfelstrudel

alperA · Verfasst am: Di Mai 06, 2008 5:15 am Titel: Falscher Apfelstrudel

Falscher Apfelstrudel

Zutaten (für 2 Portionen)
1 Ei
250 ml Milch 1,5%
150 g Weizenmehl
30 g Zucker
300 g Apfel
1 Prise Zimt

Zubereitung
Aus allen Zutaten außer den Äpfeln einen Teig rühren, die Äpfel klein schneiden und in eine kleinere Auflaufform geben mit Zimt bestreuen und den Teig darüber giessen. In der Micro bei 600 Watt 13 Min kochen. Im Ofen bei 180°C ca 25 min. dann die Form aber leicht einfetten.

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