Fischfarce im Weinblattmantel an asiatischen Nudeln

Selver Somuncu · ?ef A?ç?ba?? Anmeldedatum: 25.05.2007 Beiträge: 1024 Wohnort: Ankara

Fischfarce im Weinblattmantel an asiatischen Nudeln

150 g Drückerfischfilet
1 Schale Blaubeeren
125 g Gorgonzola
1 Schale Krabben
1 Kiwano
1 Becher Nudeln asiatisch
1 Paprika Rot
1 Peperoni grün
3 Schalotten
1 Glas Weinblätter

Das Drückerfischfilet mit einem Teil des Gorgonzolas, Salz und Pfeffer pürieren, die Masse in Weinblätter einwickeln, in Scheiben schneiden und in einem Weißweinsud in der Mikrowelle pochieren. Die entkernte Paprika und die geschälten Schalotten in Würfel schneiden, in Butter anbraten, würzen und mit frisch gehacktem Basilikum verfeinern. Die asiatischen Nudeln in Salzwasser und Olivenöl garen, abgießen und in den ansautierten Paprika- und Schalottenwürfeln nachschwenken. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Basilikumblättern garnieren.

Yemek Tarifleri · Robot Admin Anmeldedatum: 18.06.2006 Auto Post Wohnort: Türkiye

Similer Rezepte;

Waginger Nudeln

Seelachs schwimmt auf grünen Nudeln

Pochierter Lachs mit Fenchel und Nudeln

Nudeln mit gebratenem Seelachs

Lachs mit Mascagone-Sosse und Nudeln

Grüne Nudeln mit Lachs

Putenroulade mit Nudeln

Brokkoli-Champignon-Nudeln

Hackfleisch-Sauce mit Nudeln

Gegrilltes Hähnchen mit Erbsen-Nudeln