Florida-Thunfisch

alperA · Verfasst am: Fr Dez 12, 2008 11:27 am Titel: Florida-Thunfisch

Florida-Thunfisch

Für 4 Portionen
2 Dos. Thunfisch in eigenem Saft
4 Scheiben Ananas
1 rote Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
1 EL feingehackter Dill
FÜR DIE MARINADE
1 EL Tomatenketchup
1 EL Zitronensaft
4 EL Öl
1 Prise Salz
UND FÜR'S AUGE
grüner Salat

Zunächst mal den Thunfisch mit einer Gabel zerpflücken. Dann die Ananas und die Paprikaschoten würfeln. Thunfisch, Paprika, Ananas und Dill in eine Schüssel bringen. Die Marinade bestehend aus Ketchup, Zitronensaft, Öl und Salz gut miteinander vermischen und anschliessend über den Salat geben. Auf einem grossen, grünen Salatblatt servieren. ** From: s.austermühle%rem@phnet.zer.sub.org (Stephan Auster Date: Tü, 12 May 1993 18:31:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen Stephan Austermühle * W-5220 Waldbröl * Germany Erfasser: Stephan Datum: 24.06.1993 Stichworte: ZER, Fischgerichte, Salate, Tunfisch Stichworte: Fisch, Salate, Tunfisch, ZER

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