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Früchte Fritierte Panettone mit Ricotta-Bananencreme

 
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Çetin Odak
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Anmeldedatum: 27.06.2007
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BeitragVerfasst am: Mo Jul 16, 2007 11:21 am    Titel: Fritierte Panettone mit Ricotta-Bananencreme Antworten mit Zitat


Fritierte Panettone mit Ricotta-Bananencreme

3 Chicoree
2 Bananen
1 Kaninchenkeule
1 Tüte Kokosraspel
1 Becher Polenta
1 Panettone klein
100 g Salami
250 g Ricotta
1 groß. Zwiebel

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Brassierter Salsiccia-Chicoree Hauptspeise: Kaninchenragout an Polenta Dessert:
Fritierte Panettone mit Ricotta-Bananencreme
Zubereitung des Dessert: Fritierte Panettone mit Ricotta-Bananencreme
Den Panettone in gleichgroße Würfel schneiden, durch einen Ausbackteig aus 3 Eiern, Milch, Mehl und Zucker ziehen und im tiefen Fett ausbacken. Die geschnittenen Bananen mit dem Ricotta und den Kokosraspeln pürieren, mit Honig und Zucker verfeinern und in einer Schale anrichten. Die fritierten Panettonestücke darum anrichten und mit Puderzucker
garnieren.
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