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Nudel Fritierter Spaghettikorb mit Ricotta und Himbeeren

 
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üzer
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Anmeldedatum: 04.08.2007
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BeitragVerfasst am: Mo Dez 31, 2007 6:26 am    Titel: Fritierter Spaghettikorb mit Ricotta und Himbeeren Antworten mit Zitat


Fritierter Spaghettikorb mit Ricotta und Himbeeren

1 Glas SCHWARTAU Himbeermarmelade
2 Peperoni
1 Glas Oliven
150 g Rauchfleisch
1 Becher BUITONI Spaghetti
1 Dos. Sardellen
1 Becher Ricotta

Die Spaghettis abkochen, zwischen zwei halbschalenförmigen Küchensieben verschiedener Größe legen, salzen und fritieren. Das Stück Ricotta mit etwas Himbeermarmelade verrühren, salzen und pfeffern, frischgehackte Petersilie dazugeben und mit viel Zitronensaft abschmecken. Den angemachten Ricotta in das Spaghettinest füllen und mit einigen Blättern Zitronenmelisse füllen.
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