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Snacks & Appetizers Fünfmal würziger Käse: Obazda

 
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Selver Somuncu
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BeitragVerfasst am: Mi Apr 01, 2009 8:16 am    Titel: Fünfmal würziger Käse: Obazda Antworten mit Zitat


Fünfmal würziger Käse: Obazda

Für 4 Portionen
Zutaten
250 g Camembert; reif, deutsch
100 g Butter; weich
1 Zwiebel
2 EL Bier, dunkel; evtl. mehr
Delikatess-Paprikapulver
Salz
Pfeffer

Camembert. weiche Butter, feingewürfelte Zwiebel und dunkles Bier mit einer Gabel zerdrücken, gründlich mischen und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer sehr würzig abschmecken. Die bayerische Spezialität stets mit Schwarzbrot oder Brezeln reichen.
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