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Fisch Gebackene Fische ein La neapolitanisch

 
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Çetin Odak
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BeitragVerfasst am: So Okt 07, 2007 8:34 pm    Titel: Gebackene Fische ein La neapolitanisch Antworten mit Zitat


Gebackene Fische ein La neapolitanisch

Umhüllung-Größe: 6
6 weiße Fischfilets
2 Eßlöffel Olivenöl
1 Zwiebel, gehackt
1 15 Unze. Dose Tomatensauce
Knoblauch mit 2 Nelken, gehackt
12 Oliven, Löcher gebildet und gehackt
Kapriolen mit 1 Eßlöffeln
frische Petersilie mit 1 Eßlöffeln, gehackt
2 Rippen Sellerie, fein gehackt
Salz und Pfeffer - zum Geschmack

Ofen zu 375 Grad vorwärmen. Fische in einem einlagigem in einem geölten, flachen, bedeckten backenden Teller ordnen. Olivenöl in einer skillet und sauté Zwiebel heizen, bis lichtdurchlässig. Tomatensauce, Knoblauch, Salz und Pfeffer addieren. Kochen und für 5 Minuten gelegentlich rühren. Oliven, Kapriolen, Petersilie und Sellerie addieren. Fortfahren, 2 Minuten länger zu kochen. Spoon Soße über Leisten, Abdeckung und 25 Minuten backen.
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