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Gemüse Gebackenes Eis

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Do März 20, 2008 10:57 am    Titel: Gebackenes Eis Antworten mit Zitat


Gebackenes Eis

Zutaten (für 8 Portionen)
6 Eiweiß
500 g Erdbeeren oder anderes frisches Obst
1000 g Milchspeiseeis Vanille

Zubereitung
500 g frisches Obst (ich liebe es mit Erdbeeren!) kleingeschnitten in eine Auflaufform geben. Darauf kommt eine Packung. Vanille Eis (1000 ml) in Scheiben geschnitten. 6 Eiweiß steif schlagen und über dem Eis verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 12 Min. backen bis das Eiweiß leicht gebräunt ist. (Das Eis ist übrigens danach nicht geschmolzen!)
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