Gefüllte Kasselertaschen an Shii-Take-Rahm

Selver Somuncu · ?ef A?ç?ba?? Anmeldedatum: 25.05.2007 Beiträge: 1024 Wohnort: Ankara

Gefüllte Kasselertaschen an Shii-Take-Rahm

1 Stück Kasseler
1 Schale Lychees
1 Dos. Maronen
1 Tüte Studentenfutter
1 Knolle Sellerie mit Grün
1 Schale Shii-Take Pilze
1 Wirsing
1 Zwiebel rot

Das Kasseler seitlich einschneiden, mit einer pürierten Masse aus einigen Zwiebelwürfeln, den Maronen und Sahne füllen, würzen und mit Olivenöl in einer Grillpfanne anbraten. Die geschälte Sellerieknolle in feine Waffelscheiben reiben, im tiefen Fett ausbacken, fritieren und salzen. Die übrigen Zwiebelwürfel mit den geviertelten Shii-Take-Pilzen in Butter anschwitzen, mit Sahne auffüllen, einkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Basilikumblatt garnieren.

Yemek Tarifleri · Robot Admin Anmeldedatum: 18.06.2006 Auto Post Wohnort: Türkiye

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