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Nudel Gefüllte Mini-Schokoküsse mit Vanillesauce

 
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üzer
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Anmeldedatum: 04.08.2007
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BeitragVerfasst am: Mi Sep 26, 2007 11:59 am    Titel: Gefüllte Mini-Schokoküsse mit Vanillesauce Antworten mit Zitat


Gefüllte Mini-Schokoküsse mit Vanillesauce

1 Blumenkohl (grün)
1 Schale Erdbeeren
10 Mini-Schokoküsse
200 g Schweineschnitzel
1 Salatgurke
1 Tomate
500 g BUITONI Spaghetti
1 Vanilleschote

Vier der Mini-Schokoküsse von ihren Waffeln befreien und mit einem Teil zuvor kleingeschnittener Erdbeeren füllen. Milch und Sahne zu gleichen Teilen mit Zucker, der ausgekratzten Vanilleschote und deren Mark zum Kochen bringen, vom Herd nehmen, zwei Eigelb untermengen und unter ständigem Rühren auf dem Herd erwärmen (nicht mehr kochen lassen!). Den Rest der Erdbeeren halbieren, kreiförmig auf einem Teller anrichten und die Schokoküsse in die Mitte setzen. Mit der Vanillesauce beträufeln.
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