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Snacks & Appetizers Gegrillter Schafskäse

 
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Selver Somuncu
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Anmeldedatum: 25.05.2007
Beiträge: 1024
Wohnort: Ankara

BeitragVerfasst am: Sa Apr 04, 2009 8:17 am    Titel: Gegrillter Schafskäse Antworten mit Zitat


Gegrillter Schafskäse

Für 4 Portionen
Zutaten
Schafskäse
Fladenbrot
Tomaten
Zwiebeln
Kräuter
Essig
Zucker
Salz
Pfeffer
Olivenöl

Schafskäse im Ofen grillen. Nach 3-6 min. eine Tomate und Zwiebelringe auf dem Käse arrangieren und kurz mitgrillen. Dazu ebenfalls im Ofen warmgemachtes Fladenbrot und ein paar Tomatenscheiben mit etwas kleingehackter Zwiebel, ein paar Kräuter und einer Vinaigrette aus Essig, etwas Zucker, etwas Salz, etwas Pfeffer und Olivenöl (zum Schluss, sonst kriegt ihr den Zucker nicht aufgelöst).
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