5696 rezepte de.lezzetler.net
Banu Atabay's Mütevazi Lezzetler® Rezepte Forum

 FAQFAQ   SuchenSuchen   MitgliederlisteMitgliederliste   BenutzergruppenBenutzergruppen   ProfilProfil   Einloggen, um private Nachrichten zu lesenEinloggen, um private Nachrichten zu lesen   YöneticilerAdmins    LoginLogin 

Alle Rezepte  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z


Fisch Geräucherter Karpfen auf lauwarmem Schwammerlsalat

 
Neues Thema eröffnen   Neue Antwort erstellen    de.lezzetler.net Foren-Übersicht -> Fisch (1 piece Geräucherter Karpfen auf lauwarmem Schwammerlsalat 1772 views)
Vorheriges Thema anzeigen :: Nächstes Thema anzeigen  
Autor Nachricht
alperA
?ef A?ç?ba??
?ef A?ç?ba??


Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Fr Jan 02, 2009 6:56 am    Titel: Geräucherter Karpfen auf lauwarmem Schwammerlsalat Antworten mit Zitat


Geräucherter Karpfen auf lauwarmem Schwammerlsalat

Für 4 Portionen
Zutaten
400 g Geräuchertes Karpfenfilet
1 Zitrone; in Scheiben
1 klein. Bund Dill
1 klein. Zwiebel; in kleinen Würfeln
1 Knoblauchzehe
4 EL Salatöl
100 ml Wasser
4 EL Guten Essig
500 g Frische Pilze; (Steinpilze od. Pfifferlinge, Maronen, Austernpilze)
1 EL Liebstöckelblätter geschnitten
1 EL Schnittlauch; geschnitten
1 EL Petersilie; gehackt

In einem weiten Topf Zwiebeln und zerdrückten Knoblauch in Salatöl anschwitzen, mit Wasser und Essig auffüllen, aufkochen. Die geputzten, gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Schwammerl zugeben, kurz aufwallen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Abkühlen in ein anderes Gefäss umleeren. Dem nach 1 Stunde abgekühlten Schwammerlsalat die Kräuter beifügen und eventuell mit Essig abschmecken. Zum Anrichten die Karpfenfilets im Herd oder Mikrowellenherd kurz aufwärmen und auf dem abgetropften Schwammerlsalat mit gezupftem Dill und Zitrone servieren. Dazu gehört frisches Holzofenbrot. * Quelle: BAYERNTEXT 23.10.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Mon, 07 Nov 1994 Erfasser: Ulli Datum: 01.12.1994 Stichworte: Fisch, Süsswasser, Geräuchert, Karpfen, Pilz, P4 Stichworte: Fisch, Pilz, Süsswasser, Karpfen, Räuchern
Nach oben
Benutzer-Profile anzeigen
Yemek Tarifleri
Robot Admin



Anmeldedatum: 18.06.2006
Auto Post
Wohnort: Türkiye

Similer Rezepte;

GEFÜLLTER KANINCHENRÜCKEN AUF LAUWARM...
Silvester-Karpfen
Serbischer Karpfen
Polnischer Karpfen (in polnischer Sosse)
Karpfen, in zwei Gängen serviert
Karpfen Polnisch mit Baby-Ananas-Kart...
Karpfen polnisch
Karpfen mit Soja-Sauce
Karpfen mit knusprigem Gemüse
Karpfen mit brauner Sauce

Beiträge der letzten Zeit anzeigen:   
Neues Thema eröffnen   Neue Antwort erstellen    de.lezzetler.net Foren-Übersicht -> Fisch (1 piece Geräucherter Karpfen auf lauwarmem Schwammerlsalat 1772 views) Alle Zeiten sind GMT
Seite 1 von 1

 
Gehe zu:  
Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben.
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azərice]  [Mutevazı Lezzetler® English]  [Mutevazı Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMVI lezzetler.net|ça TR-06500 BEŞEVLER 2006-2015 All rights reserved [Datenschutzrichtlinie]  [Kategorien]