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Früchte Granatapfel trifft Feige im eigenen Saft

 
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Çetin Odak
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BeitragVerfasst am: Sa Jul 21, 2007 9:14 am    Titel: Granatapfel trifft Feige im eigenen Saft Antworten mit Zitat


Granatapfel trifft Feige im eigenen Saft

Broccoli
1 Granatäpfel
2 Feigen
180 g Putenfleisch
1 Becher Mozzarella
1 Becher Pistazien

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Putenbrüstchen Pistazia Dessert: Granatapfel trifft Feige im eigenen Saft
Zubereitung des Dessert: Granatapfel trifft Feige im eigenen Saft
Zucker in einer Pfanne karamelisieren und mit einem Schuss Weisswein ablöschen. Die Feigen schälen, vierteln, in die Pfanne geben und ca. 3min. ziehen lassen. Rotwein in einem Topf reduzieren und abbinden. Den Granatapfel halbieren, eine Hälfte entkernen und mit den Feigen füllen. Beide Granatapfelhälften auf einem Teller mit der Rotweinsoße
anrichten.
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