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Gemüse Gratinierte Zucciniauflauf

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Fr Jul 25, 2008 8:05 am    Titel: Gratinierte Zucciniauflauf Antworten mit Zitat


Gratinierte Zucciniauflauf

Zutaten (für 2 Portionen)
30 g Feta-Käse 45% F.i.Tr., klein gewürfelt
250 g Magerquark
1 Ei
500 g Zucchini
1 Packung passierte Tomaten
Salz
Pfeffer
Petersilie
Oregano
Zimt
Knoblauchpulver

Zubereitung
Magerquark, Käse und Ei schaumig rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zuccini in Scheiben schneiden und mit den Tomaten, Kräuter und Gewürze 10 Min. kochen. Das Gemüse in eine Auflaufform geben und mit der Quarkmasse bedecken.
Im Ofen (180°-200°C) 30 Min. backen.
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