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Gemüse Grünkohleintopf

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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BeitragVerfasst am: Do Jun 05, 2008 7:03 am    Titel: Grünkohleintopf Antworten mit Zitat


Grünkohleintopf

Zutaten (für 4 Portionen)
800 g Grünkohl (Konserve / 2 Gläser)
500 g Kartoffeln
1 Zwiebel
350 g Kassler (gepöckelt)

Zubereitung
Zwiebel hacken. Kassler und Kartoffeln in Würfel schneiden. Zwiebeln und Kassler anbraten. Grünkohl und Kartoffeln in einen Topf geben. Kassler und Zwiebel angebräunt dazu geben. Wenig Salz, Pfeffer und ein Löffel Gemüsebrühe dazu geben (habe Gefro Suppe verwendet). 30 Minuten kochen. Danach noch mal abschmecken.
Wer will kann auch tiefgeforenen oder frischen Grünkohl verwenden. Da weiß ich aber nicht wieviel man da verwenden muß. Könnt Ihr ja beim Komentar dazu schreiben, falls Ihr es abgeändert gekocht habt.
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