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Geflügel Hähnchenbrust mit Ratatouille

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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BeitragVerfasst am: Do März 27, 2008 6:23 am    Titel: Hähnchenbrust mit Ratatouille Antworten mit Zitat


Hähnchenbrust mit Ratatouille

Zutaten (für 2 Portionen)
350 g Paprika
125 g Reis
200 g Hähnchenbrust
40 g Knorr Fix für Ratatouille

Zubereitung
Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und in einer beschichteten Pfanne braten.
Die Paprika in Würfel schneiden und in einem Topf mit etwas Wasser (statt Fett) andünsten. Nach 3-4 Minuten 250 ml.
Wasser hinzu geben und die den Beutel Knorr Fix einrühren. 10-15 Minuten bei schwacher Hitze garen.
Das Hähnchen und den Reis auf einem Teller anrichten und das fertige Ratatouille darüber geben.
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