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Hackfleischbällchen Hamburger

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Do März 27, 2008 6:38 am    Titel: Hamburger Antworten mit Zitat


Hamburger

Zutaten (für 1 Portion)
75 g Tatar (Rind)
75 g Brötchen (Hamburgerbrötchen)
5 g Halbfettmargarine
30 g Zwiebeln
30 g Tomaten
20 g Light & fine, Schmelzkäse (Scheibletten) 25% F.i.Tr.
5 g Heinz Tomato Ketchup
einige Salatblätter

Zubereitung
Aus dem Tatar flache Frikadelle formen. Magarine in der Pfanne erhitzen und die Frikadelle auf beiden Seiten anbraten.
In der zwischenzeit Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Von der Tomate ebenfalls zwei Scheiben schneiden.
Einige Salatblätter waschen. Brötchen halbieren und mit den Salatblättern belegen. Die fertig gebraten Fleisch, dann Tomatenscheiben, Zwiebelringe und Scheiblettenkäse aufschichten. Zum Schluß einen TL Ketchup und den Deckel des Brötchen obendrauf.
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