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Früchte Hirse mit Früchten

 
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alperA
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Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Do März 27, 2008 6:42 am    Titel: Hirse mit Früchten Antworten mit Zitat


Hirse mit Früchten

Zutaten (für 2 Portionen)
1/2 Vanilleschote
400 ml Milch, 1,5%Fett
1 Prise Jodsalz
100 g Hirse
30 g Honig
1-2 EL Zitronensaft
1 EL Sanddornsaft
100 g Apfelsine
100 g Apfel
100 g Birne

Zubereitung
Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Vanilleschote,Milch und 1 Prise Jodsalz aufkochen. Hirse einrühren. Zugedeckt bei geringer Energiezufuhr 30 bis 35 Minuten ausquellen. Vanilleschote entfernen. Vanillemark, Honig, Zitronensaft und Sanddornsaft unterrühren. Vorbereitete Früchte klein schneiden und untermischen.
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