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Nudel Johannisbeerdreieck

 
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üzer
?ef A?ç?ba??
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Anmeldedatum: 04.08.2007
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BeitragVerfasst am: Sa Sep 29, 2007 12:10 pm    Titel: Johannisbeerdreieck Antworten mit Zitat


Johannisbeerdreieck

1 Dos. Ananas
125 g Johannisbeeren rot
100 g Krokant
150 g Putenunterkeule
1 Becher Mozzarella
500 g BUITONI Spaghetti
1 Becher DR.OETKER Vanillezucker

Aus Mehl, Zucker, etwas Vanillezucker, zwei Eiern, Krokant und Milch einen Teig bereiten und einen Pfannkuchen backen. Die Johannisbeeren von ihren Stielen befreien und mit Joghurt und dem restlichen Vanillezucker pürieren. Den übriggebliebenen Krokant mit ein paar Johannisbeeren in einem Topf mit etwas Butter angehen lassen. Den Pfannkuchen auf einem Teller anrichten, das Püree und die Johannisbeeren hinzufügen, und das Ganze mit Puderzucker und einem Minzeblatt garnieren.
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