5696 rezepte de.lezzetler.net
Banu Atabay's Mütevazi Lezzetler® Rezepte Forum

 FAQFAQ   SuchenSuchen   MitgliederlisteMitgliederliste   BenutzergruppenBenutzergruppen   ProfilProfil   Einloggen, um private Nachrichten zu lesenEinloggen, um private Nachrichten zu lesen   YöneticilerAdmins    LoginLogin 

Alle Rezepte  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z


Suppe PASSIERTE GEMUESESUPPE (EZME SEBZE CORBASI)

 
Neues Thema eröffnen   Neue Antwort erstellen    de.lezzetler.net Foren-Übersicht -> Suppe (1 piece PASSIERTE GEMUESESUPPE (EZME SEBZE CORBASI) 1877 views)
Vorheriges Thema anzeigen :: Nächstes Thema anzeigen  
Autor Nachricht
Selver Somuncu
?ef A?ç?ba??
?ef A?ç?ba??


Anmeldedatum: 25.05.2007
Beiträge: 1024
Wohnort: Ankara

BeitragVerfasst am: Sa Jun 02, 2007 4:56 pm    Titel: PASSIERTE GEMUESESUPPE (EZME SEBZE CORBASI) Antworten mit Zitat


PASSIERTE GEMUESESUPPE (EZME SEBZE CORBASI)

3 Kartoffeln
1 klein. Sellerieknolle
2 (-3) Karotten
2 Stangen Lauch/Porree
2 (-3) Blaetter Weisskohl
1 Zwiebel
2 EL Butter
1 EL Mehl
1 Fleischbruehe
Salz und Pfeffer

Die Kartoffeln und die Sellerieknolle waschen und schaelen, die Karotten waschen und schaben.
Alles in kleine Wuerfel schneiden. Die Lauchstangen der Laenge nach halbieren und unter fliessendem Wasser waschen; nur das Weisse verwenden. Die Weisskohlblaetter ebenfalls waschen und Lauch undWeisskohl kleinschneiden. Die Zwiebel schaelen und in kleine Wuerfel schneiden.
Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig werden lassen. Anschliessend mit dem Mehl bestaeuben und umruehren. Das kleingeschnittene Gemuese zufuegen und leicht anbraten. Dann die kalte Fleischbruehe in den Topf giessen, aufkochen lassen und das Gemuese darin in 30 Minuten garen. Die Bruehe in einen anderen Topf umfuellen und das Gemuese dabei in einem Sieb auffangen. Dann das Gemuese durch das Sieb in die Bruehe passieren.
Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitungszeit: 1 1/2 Stunden, Garzeit: 50 Minuten
Tip: Die Suppe kann nach Belieben veraendert werden. Man kann 1/4 Ltr. Tomatensaft zur Bruehe geben oder sie zum Schluss mit einem mit etwas Milch verquirltem Eigelb legieren; die Suppe darf dann nicht mehr kochen.
Mengenangabe: 4 Personen
Nach oben
Benutzer-Profile anzeigen
Yemek Tarifleri
Robot Admin



Anmeldedatum: 18.06.2006
Auto Post
Wohnort: Türkiye

Similer Rezepte;

Balik Corbasi (Türkische Fischsuppe)
Türkische Gemüsesuppe (Sebze Çorbasi)
ZWIEBELSUPPE (SOGAN CORBASI)
NUDELSUPPE (TUTMAC CORBASI)
MILCHSUPPE (SUT CORBASI)
MANDELMILCHSUPPE (SUTLU BADEM CORBASI)
KUTTELFLECKSUPPE (ISKEMBE CORBASI)
WEISSKOHLSUPPE (LAHANA CORBASI)
KARTOFFELSUPPE (PATATES CORBASI)
HEISSE JOGHURTSUPPE (YOGURT CORBASI)

Beiträge der letzten Zeit anzeigen:   
Neues Thema eröffnen   Neue Antwort erstellen    de.lezzetler.net Foren-Übersicht -> Suppe (1 piece PASSIERTE GEMUESESUPPE (EZME SEBZE CORBASI) 1877 views) Alle Zeiten sind GMT
Seite 1 von 1

 
Gehe zu:  
Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben.
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azərice]  [Mutevazı Lezzetler® English]  [Mutevazı Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMVI lezzetler.net|ça TR-06500 BEŞEVLER 2006-2015 All rights reserved [Datenschutzrichtlinie]  [Kategorien]