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Gemüse Marzipan-Aprikosen-Süppchen

 
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Çetin Odak
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BeitragVerfasst am: Mi Okt 03, 2007 10:58 am    Titel: Marzipan-Aprikosen-Süppchen Antworten mit Zitat


Marzipan-Aprikosen-Süppchen

150 g Blattspinat
1 Dos. Aprikosen
200 g Marzipan
270 g Räuchertofu
500 g Sesam
1 Tomate
1 Zwiebel
1 Zucchini

Die Aprikosen in ihrem eigenen Saft einkochen lassen. Sahne, Weißwein, etwas von dem Marzipan, Zimt und zerkleinerte Minze beifügen. Das Ganze mit einem Mixstab anpürieren. Diese "Suppe" in einen Teller füllen und mit Minze garnieren.
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