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Gemüse PUERIERTER SCHAFKAESE

 
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Selver Somuncu
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Anmeldedatum: 25.05.2007
Beiträge: 1024
Wohnort: Ankara

BeitragVerfasst am: Mo Jun 04, 2007 8:15 pm    Titel: PUERIERTER SCHAFKAESE Antworten mit Zitat


PUERIERTER SCHAFKAESE

250 g Schafkaese
200 g Joghurt natur;
1 Gelbe Paprika
1 Rote Paprika
1 klein. Salatgurke
1 Bd. Petersilie
1 TL Paprikamark
1 TL Paprikapulver
1/2 Zehe Knoblauch
1/4 Tasse Olivenoel

Den Schafskaese mit dem Joghurt puerieren oder mit der Gabel zerdruecken und in den Joghurt ruehren.
Paprika, Gurke und Petersilie ganz klein schneiden, Knoblauch pressen und zusammen mit den Gewuerzen und dem Olivenoel in die Joghurt-Kaesemischung geben. Alles kraeftig durchruehren
und mit Fladenbrot servieren.
Mengenangabe: 4 Portionen
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