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Gemüse Nudeln mit Meeresfrüchten und Gemüsevinaigrette

 
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Selver Somuncu
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BeitragVerfasst am: Di Okt 23, 2007 6:40 am    Titel: Nudeln mit Meeresfrüchten und Gemüsevinaigrette Antworten mit Zitat


Nudeln mit Meeresfrüchten und Gemüsevinaigrette

1 Becher Cornflakes Mini
1 Becher Meeresfrüchte (TK)
1 Pepino
1 Schale Mascarpone
1 Becher BUITONI Tagliatelle grün
1 Rote Paprika
1 Zucchini gelb

Tagliatelle mit einer Hälfte der ausgehöhlten Paprika in Brühe kochen. Später die Nudeln in Balsamicoessig und Olivenöl schwenken. Die klein geschnittene Zucchini und Paprikawürfel in Öl anbraten. Knoblauch, Kräuter der Provence, frische gehackte Kräuter, Weisswein und Meeresfrüchte dazugeben und köcheln lassen. Nudeln auf einem Teller anrichten, den Meeresfrüchtesalat darauf geben und mit Petersilie verzieren.
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