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Anmeldedatum: 27.06.2007 Beiträge: 729 Wohnort: Tekirdag
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Verfasst am: Fr Okt 26, 2007 6:25 am Titel: Strammer Max mit Wachteleiern |
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Strammer Max mit Wachteleiern
2 Äpfel
1 Bd. Blattspinat
1 Scheib. Kasseler
1 Glas‘Kirschen
1 Becher Polenta
1 Tafel NESTLE Schokolade
9 Stück Wachteleier
Kasseler vom Fett befreien, in dünne Scheiben schneiden, beidseitig in Fett braten. Wachteleier in Ausstechförmchen aufschlagen und in heissem Fett braten. Spinat waschen, in Pfanne mit heissem Fett geben, mit Knoblauch, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer würzen. Gebratene Kasslerscheiben auf ungetoastetem Weissbrot anrichten, Wachtelspieggeleier darauf geben und den Spinat darum drappieren. |
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