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Früchte Bratwürste mit Kartoffelchips

 
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Selver Somuncu
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Anmeldedatum: 25.05.2007
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BeitragVerfasst am: Mi Okt 31, 2007 11:21 am    Titel: Bratwürste mit Kartoffelchips Antworten mit Zitat


Bratwürste mit Kartoffelchips

3 Bratwürste
1 Endiviensalat
100 g Gruyere
50 g Leicester rot
2 Kartoffeln
1 Glas Oliven schwarz
250 g Marshmallows
1 Tomate
2 Überraschungseier
10 g Zuckerperlen

Die Bratwürste an beiden Enden kreuzweise einschneiden und in einer Pfanne mit Öl braten. Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, fritieren, auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mit Salz würzen. Den Endiviensalat waschen und ein paar Blätter auf einem Teller verteilen. Die Tomate in Scheiben schneiden und darauflegen. Das Ganze mit einem Dressing aus Balsamico, Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer anmachen. Die Würstchen und die Kartoffelchips darauflegen. Mit den Oliven garnieren.
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