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Nudel Hähnchenbrust mit Johannisbeerspaghetti

 
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Selver Somuncu
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Anmeldedatum: 25.05.2007
Beiträge: 1024
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BeitragVerfasst am: Do Nov 08, 2007 7:51 am    Titel: Hähnchenbrust mit Johannisbeerspaghetti Antworten mit Zitat


Hähnchenbrust mit Johannisbeerspaghetti

1 Becher IGLO Blattspinat gefroren
1 Becher Butterkekse
150 g Hähnchenbrust
1 Becher DANONE Hüttenkäse
1 Honigmelone
1 Dos. Johannisbeeren rot
100 g Shrimps
1 Radicchio
1 Becher BUITONI Spaghetti
2 Zwiebeln rot

Die Hähnchenbrust mit Zitronensaft marinieren, in Olivenöl anbraten, mit Balsamico ablöschen und im Ofen garziehen. Die Spaghetti in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen, abgießen und in einer Butterflocke nachschwenken. Für die Soße die zweite Zwiebel in Spalten schneiden, in Olivenöl anschwitzen, die Johannisbeeren dazugeben, mit Brühe ablöschen, mit Chili, Salz und Pfeffer verfeinern, pürieren und mit Sahne auffüllen.
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