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Früchte Exotisches Putenragout

 
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üzer
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Anmeldedatum: 04.08.2007
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BeitragVerfasst am: Mo Dez 24, 2007 2:07 pm    Titel: Exotisches Putenragout Antworten mit Zitat


Exotisches Putenragout

1 Tüte Butterkekse
1 Tüte Kartoffelpüree
7 Lychees
1 Tafel FERRERO Kinderschokolade
1 Putenschnitzel
1 Pitahaya
5 Minibananen
3 Maracujas
1 Becher IGLO Spinat gefroren

Das Putenschnitzel würzen, in Würfel schneiden, in Butter, Geflügelfond und Curry anbraten, das pürierte Fruchtfleisch der Pitahaya, Lychees und Maracujas dazugeben, mit Sahne auffüllen, einkochen, mit kalt angerührter Stärke binden und mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Den Spinat in 200 ml Milch erhitzen, das Kartoffelpüréepulver dazugeben einkochen und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskat abschmecken. Alles dekorativ auf einem flachen Teller anrichten und mit Basilikumblättern garnieren.
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