5696 rezepte de.lezzetler.net
Banu Atabay's Mütevazi Lezzetler® Rezepte Forum

 FAQFAQ   SuchenSuchen   MitgliederlisteMitgliederliste   BenutzergruppenBenutzergruppen   ProfilProfil   Einloggen, um private Nachrichten zu lesenEinloggen, um private Nachrichten zu lesen   YöneticilerAdmins    LoginLogin 

Alle Rezepte  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z


Gemüse Blumenkohl mit Walnuss-Sauce

 
Neues Thema eröffnen   Neue Antwort erstellen    de.lezzetler.net Foren-Übersicht -> Gemüse (1 piece Blumenkohl mit Walnuss-Sauce 1965 views)
Vorheriges Thema anzeigen :: Nächstes Thema anzeigen  
Autor Nachricht
Selver Somuncu
?ef A?ç?ba??
?ef A?ç?ba??


Anmeldedatum: 25.05.2007
Beiträge: 1024
Wohnort: Ankara

BeitragVerfasst am: Mo Jun 18, 2007 6:29 pm    Titel: Blumenkohl mit Walnuss-Sauce Antworten mit Zitat


Blumenkohl mit Walnuss-Sauce

Zutaten:
1 Blumenkohl, gross Salz
5 Esslöffel Zitronensaft
100 Gramm Walnuesse, geschaelt
5 Walnuesse zum Garnieren
3 Scheibe Weissbrot, getoastet
2 Esslöffel Sonnenblumenoel
2 Esslöffel Walnussoel
1 Knoblauchzehe Petersilie, glatt zum Garnieren

Zubereitungsanweisungen:
Den Blumenkohl in YRoeschen teilen, waschen und in einen Topf legen. Einen halben Teeloeffel Salz, 4/5 des Zitronensaftes und so viel Wasser zugeben, dass die Roeschen knapp bedeckt sind. Den Blumenkohl zehn Minuten kochen, in einem Sieb zugedeckt abtropfen lassen Die Nuesse fein zerkleinern und in eine Schuessel geben. Vom Weissbrot die Rinde abschneiden. Das Brot mit wenig Wasser einweichen, gut ausdruecken und mit der Gabel fein zerkleinern. Mit dem restlichen Zitronensaft, dem Sonnenblumen- und dem Walnussoel zu den Nuessen geben. Den Knoblauch schaelen, durch die Knoblauchpresse druecken und zufuegen. Alles gut verruehren. Dann langsam so viel kaltes Wasser unterruehren, dass eine dickfluessige Sauce entsteht. Mit Salz abschmecken. Den Blumenkohl auf eine Platte legen und mit der Sauce betraeufeln. Mit den uebrigen Walnuessen und Petersilienblaettern garnieren, als Vorspeise servieren. Das Gericht schmeckt lauwarm am besten, aber auch kalt (Raumtemperatur).
Nach oben
Benutzer-Profile anzeigen
Yemek Tarifleri
Robot Admin



Anmeldedatum: 18.06.2006
Auto Post
Wohnort: Türkiye

Similer Rezepte;

Nuss-Honig-Sauce für Käse
Auberginen-Hackfleisch-Auflauf Mit Jo...
Zanderfilet in Kar-Kar-Kruste mit Kre...
Zanderfilet in Kar-Kar-Kruste mit Kre...
Vulkanfisch mit Zitronen-Senf-Sauce a...
Tintenfisch mit Baumtomaten-Sauce
Thunfischsteak mit Mango-Paprika-Sauce
Seezungenzöpfchen mit Orangen-Pfeffer...
Seezunge mit Erdbeer-Pfeffer-Sauce
Seeteufel in Mais-Sauce

Beiträge der letzten Zeit anzeigen:   
Neues Thema eröffnen   Neue Antwort erstellen    de.lezzetler.net Foren-Übersicht -> Gemüse (1 piece Blumenkohl mit Walnuss-Sauce 1965 views) Alle Zeiten sind GMT
Seite 1 von 1

 
Gehe zu:  
Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben.
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azərice]  [Mutevazı Lezzetler® English]  [Mutevazı Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMVI lezzetler.net|ça TR-06500 BEŞEVLER 2006-2015 All rights reserved [Datenschutzrichtlinie]  [Kategorien]