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Gemüse Hähnchenkeulen in Erdnußmarinade

 
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BeitragVerfasst am: Di Jan 08, 2008 8:56 am    Titel: Hähnchenkeulen in Erdnußmarinade Antworten mit Zitat


Hähnchenkeulen in Erdnußmarinade

1 Chili rot
1 Avocado
1 Schale Alfalfasprossen
2 Bananen
3 Hähnchenkeulen
1 Glas Erdnusscreme
1 Schale Erdbeeren
100 g Nordseekrabben
1 Paprika Rot
250 g Wan Tan Teig
1 Zucchini

Die Hähnchenkeulen mit Sojasauce, Zitronensaft, Ingwer, Salz und Pfeffer marinieren, mehlieren und im tiefen Fett ausbacken. Etwas Erdnußcreme anschwitzen, mit Honig verfeinern, die fritierten Hähnchenkeulen darin wenden und mit den übrigen Alfalfasprossen bestreuen. Reis im Salzwasserbad garen, alles auf einem flachen Teller anrichten und mit den übrigen Paprikawürfel garnieren.
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