5696 rezepte de.lezzetler.net
Banu Atabay's Mütevazi Lezzetler® Rezepte Forum

 FAQFAQ   SuchenSuchen   MitgliederlisteMitgliederliste   BenutzergruppenBenutzergruppen   ProfilProfil   Einloggen, um private Nachrichten zu lesenEinloggen, um private Nachrichten zu lesen   YöneticilerAdmins    LoginLogin 

Alle Rezepte  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z


Fleisch Kalbsfilet unter der Pilzhaube

 
Neues Thema eröffnen   Neue Antwort erstellen    de.lezzetler.net Foren-Übersicht -> Fleisch (1 piece Kalbsfilet unter der Pilzhaube 1205 views)
Vorheriges Thema anzeigen :: Nächstes Thema anzeigen  
Autor Nachricht
üzer
?ef A?ç?ba??
?ef A?ç?ba??


Anmeldedatum: 04.08.2007
Beiträge: 1092

BeitragVerfasst am: Mo Jan 14, 2008 6:26 am    Titel: Kalbsfilet unter der Pilzhaube Antworten mit Zitat


Kalbsfilet unter der Pilzhaube

1 Dos. Brombeeren & Himbeeren
2 Äpfel rot
150 g Kalbsfilet
1 Stange Lauch
3 Kartoffeln
1 Kohlrabi
50 g Parmesan
150 g Steinpilze
1 Schale Weintrauben blau

Das Kalbsfilet in Medaillons schneiden, würzen und in Olivenöl anbraten. Die geputzten Steinpilze in Scheiben schneiden, in Olivenöl anbraten, auf den Kalbsmedaillons garnieren und im Ofen garen. Den Kohlrabi zu Halbmonden tournieren und im Salzwasserbad blanchieren. Für die Soße, Sahne mit Salz und Pfeffer reduzieren, Lauchrauten unterrühren und einkochen. Hierzu empfiehlt unser Weinfachmann einen 1996 Domaine les Pascalles Carignano Gabian/Côteaux du Languedoc aus Frankreich
Nach oben
Benutzer-Profile anzeigen
Yemek Tarifleri
Robot Admin



Anmeldedatum: 18.06.2006
Auto Post
Wohnort: Türkiye

Similer Rezepte;

Zander unter Kräuterkruste
Zander unter der Kräuterkruste mit Bl...
Pompano unter Kartoffelschuppen
Zucchini unter Forellenwürfeln
Thunfischmedaillons unter der Olivenk...
Steak unter der Spinathülle
Rinderfilet unter der Austernpilzhaube
Piccata vom Kalbsfilet an Ratatoulli
Lammrücken unter Kräuterkruste mit To...
Kalbsfilet mit mediterranem Gemüse

Beiträge der letzten Zeit anzeigen:   
Neues Thema eröffnen   Neue Antwort erstellen    de.lezzetler.net Foren-Übersicht -> Fleisch (1 piece Kalbsfilet unter der Pilzhaube 1205 views) Alle Zeiten sind GMT
Seite 1 von 1

 
Gehe zu:  
Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben.
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azərice]  [Mutevazı Lezzetler® English]  [Mutevazı Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMVI lezzetler.net|ça TR-06500 BEŞEVLER 2006-2015 All rights reserved [Datenschutzrichtlinie]  [Kategorien]