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Fisch Mäuseteller

 
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üzer
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Anmeldedatum: 04.08.2007
Beiträge: 1092

BeitragVerfasst am: Sa Jan 19, 2008 7:18 am    Titel: Mäuseteller Antworten mit Zitat


Mäuseteller

1 Stange Lauch
1 Lollo Rosso
1 Dos. Mais
1 Papaya
1 Stück Tintenfisch
1 Bd. Radieschen

Den Tintenfisch in Streifen schneiden, in einem Topf kochen und dann in einer Pfanne mit dem Mais und in Streifen geschnittenem Lauch anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Fisch-Gemüsepfanne mit Balsamico ablöschen und frische Kräuter dazugeben. Den Lollo Rosso waschen, die Blätter zupfen und auf einen Tellerrand geben. Den Tintenfischund das Gemüse dazugeben. Aus den Radieschen bei Bedarf kleine Mäuse und Blumen als Dekoration basteln.
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