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Nudel Nicoles Halloween

 
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Anmeldedatum: 04.08.2007
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BeitragVerfasst am: Sa Jan 19, 2008 7:24 am    Titel: Nicoles Halloween Antworten mit Zitat


Nicoles Halloween

150 g Himbeeren
1 Kürbis
1 Stange Lauch
2 Limetten
500 g BUITONI Nudeln
1 Becher DR.OETKER Paradiescreme
Vanille
150 g Seeteufel
1 Tafel STOLLWERCK Schokolade

Die Nudeln kochen. Den Kürbis halbieren, schälen und in Stücke schneiden. Den Lauch in Scheiben schneiden. Zwei Handvoll Lauch und eine Handvoll Kürbisstücke in Öl anbraten.
Mit Wasser, einem halben Becher Sahne und einem Gemüsebrühwürfel auffüllen und ca.
8 min. garen lassen. Den Seeteufel auslösen, parieren, mit Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne in Öl braten. Die Nudeln abgießen und zu dem Lauch geben.
Eine Scheibe Butter zu dem Fisch geben und bräunen, etwas Limettensaft dazuträufeln.
Die Nudeln auf einen Teller geben, den Seeteufel mit der Limettenbutter darauf anrichten.
Mit Limettenschale dekorieren.
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