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Nudel Spaghetti Puttanesca Art

 
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Anmeldedatum: 04.08.2007
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BeitragVerfasst am: Mo Feb 11, 2008 7:05 am    Titel: Spaghetti Puttanesca Art Antworten mit Zitat


Spaghetti Puttanesca Art

1 Becher IGLO Erbsen
3 Mandarinen
1 Peperoni rot
200 g Schnitzel
100 g Speck
1 Glas Sardellen

Die Spaghetti kochen. Das Schweineschnitzel plattieren und würzen. Den Speck in dünne Streifen schneiden, in das Schnitzel einrollen, mit einem Spieß feststecken und in einer Pfanne braten. Die Sardellen mit Knoblauchscheiben in einer Pfanne anbraten, mit Weißwein ablöschen und etwas von der Peperoni und Tomatenmark hinzufügen. Die fertigen Spaghetti dann zu den Sardellen geben und nochmal nachwürzen. Die Nudeln auf einem Teller servieren, das Fleisch dazugeben und alles mit frischem Basilikum garnieren.
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