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Nudel Nudel-Puten-Pfanne

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Mi März 12, 2008 7:01 am    Titel: Nudel-Puten-Pfanne Antworten mit Zitat


Nudel-Puten-Pfanne

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Zutaten (für 1 Portion)
100 g Putenbrust, ohne Haut
20 g Saure Sahne, 10% Fett
150 g Champignons, frisch
100 g Nudeln, gekocht
50 g Zwiebeln

Zubereitung
Nudeln separat kochen. In einer Pfanne (Wok) Zwiebeln anbraten, Putenbrust und Champignons dazugeben und alles weiterbraten bis es gar ist. Dann die Nudeln in die Pfanne und alles zusammen weiterköcheln lassen. Saure Sahne zum Schluß dazugeben und nochmal kurz aufkochen lassen. Dann mit Gewürzen abschmecken.
Wer mehr Sauce mag, gibt einfach etwas Brühe mit dazu.
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