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Früchte Eis mit heißen Himbeeren

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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BeitragVerfasst am: Sa März 15, 2008 7:09 am    Titel: Eis mit heißen Himbeeren Antworten mit Zitat


Eis mit heißen Himbeeren

Zutaten (für 8 Portionen)
30 g Zucker
300 g Himbeeren (frisch oder TK)
750 ml Milchspeiseeis Vanille oder Frucht-Eiscreme
Zitronensaft von 1/2 Zitrone
1/2 EL Speisestärke
evtl. Zitronenmelisse zum Verzieren

Zubereitung
Zitronensaft, Zucker und 125 ml Wasser in einem Topf aufkochen. Himbeeren hinzufügen. Speisestärke mit wenig Wasser glattrühren. Beeren damit binden und nochmals kurz aufkochen lassen. Eis in 8 Portionen aufteilen und mit der Himbeersoße anrichten. Nach Belieben z.B. mit Zitronenmelisse verzieren.
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