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Fisch Pfunds-Auflauf

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Mo März 24, 2008 6:45 am    Titel: Pfunds-Auflauf Antworten mit Zitat


Pfunds-Auflauf

Zutaten (für 4 Portionen)
250 g Vollkornnudeln, ungekocht
250 g Thunfisch im eigenen Saft, Konserve
250 g Paprika
50 ml Klare Gemüsebrühe
250 g Delikatess Gemüse-Platte, tiefgefroren
250 ml Milch, H fettarme 1,5%
40 g Parmesan 32% F.i.Tr.
Zubereitung

Nudeln Kochen
In der zwischenzeit Paprika(ich habe auch dort TK-Ware genommen)
und Die gemüseplatte in einer grossen Pfanne andünsten.
Mit Brühe aufgiessen.
Den Thunfisch mit dem Saft dazugeben. Kurz durchkochen lassen.
Die abgetropften Nudeln dazu und evtl. noch mal mit etwas Brühe kräftig abschmecken.
Die Milch warm werden lassen , den Parmesan darin auflösen.
Nudel-Gemüse Thunfisch-Gemisch in eine Auflaufform geben.
Milch-Parmesan-Gemisch drüber gießen. In den Kalten Backofen schieben und 20 Minuten bei 200Grad backen.
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