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Geflügel Mariniertes Putenfleisch

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Fr März 28, 2008 6:39 am    Titel: Mariniertes Putenfleisch Antworten mit Zitat


Mariniertes Putenfleisch

Zutaten (für 2 Portionen)
ca. 50 ml dunkle Soja-Sauce
ca. 2 TL Tomatenketchup
ca. 200 Putenbrust
Saft einer halben Zitronen

Zubereitung
Putenbrust in dünne Streifen schneiden - man braucht beim Anbraten dann nicht mehr soviel Fett. Die Marinade
mischen und das ca. 5 Stunden marinieren. Das Fleisch mit der Sauce in eine beschichtet Pfanne geben und wenn möglich ohne Fett anbraten.
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