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Kuchen Quarkböller

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Mi Apr 09, 2008 5:47 am    Titel: Quarkböller Antworten mit Zitat


Quarkböller

Zutaten (für 30 Portionen)
2 Eier
40 g Pflanzenmargarine
360 g Weizenmehl
500 g Magerquark
100 g Zucker
40 g Vanillinzucker
15 g Backpulver

Zubereitung
Margarine, Zucker, Vanillinzucker, Eier und Quark verrühren, Mehl mit Backpulver vermischen und einen Rührteig herstellen.
In der Zwischenzeit Fett in der Friteuse bei 150 - 160 Grad erwärmen.
Mit zwei Löffeln Klöße abstechen und in der Friteuse ausbacken.
In einer Mischung aus Zimt/Zucker wälzen.
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