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Kuchen Schoko-Quark-Muffins

 
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alperA
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Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Mi Apr 09, 2008 5:54 am    Titel: Schoko-Quark-Muffins Antworten mit Zitat


Schoko-Quark-Muffins

Zutaten (für 12 Portionen)
150 g Mehl
150 Zucker
20 g Kakao
1 TL Backpulver
180 g Wasser
60 g Sonnenblumenöl
1 TL Weinessig
Teig 2
1 P. Vanillezucker
230 g Magerquark
1 Ei
60 g Zucker

Zubereitung
Teig 1: Mehl, Zucker, Kakao und Backpulver vermengen. Wasser, Öl und Essig verrühren und mit den trockenen Zutaten verrühren. Den Teig auf 12 Muffinformen verteilen
Teig 2: Alles miteinander gut verrühren, auf den Schokoteig geben und mit ein paar Schokoraspel bestreuen Bei 180 Grad ca 25 Minuten backen.
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