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Früchte Apfel-Bananenkonfitüre

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Anmeldedatum: 21.12.2005
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Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Do Apr 17, 2008 3:01 pm    Titel: Apfel-Bananenkonfitüre Antworten mit Zitat


Apfel-Bananenkonfitüre

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Zutaten (für 4 Portionen)
1 kg Gelierzucker
600 g Äpfel, geschält, geviertelt gewogen
400 g Bananen, geschält gewogen
Saft von 2 Zitronen

Zubereitung
Die Äpfel fein raspeln, die Bananen gut zerdrücken. Die Fruchtmasse mit Zitronensaft und Gelierzucker gut vermischen, zum Kochen bringen und 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Dann in Gläser füllen.
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