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Kuchen Fruchttörtchen

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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BeitragVerfasst am: Do Mai 08, 2008 6:01 am    Titel: Fruchttörtchen Antworten mit Zitat


Fruchttörtchen

Zutaten (für 12 Portionen)
2 Stk. Eier
1/8 l Buttermilch
100 g Halbfettbutter
200 g Weizenmehl
100 g Zucker
3 EL Kokosraspeln
1 Dose Fruchtcocktail, Konserve

Zubereitung
Eier schaumig schlagen, löffelweise Zucker dazugeben, gut mitrühren. Danach Kokosraspel sowie das Mehl mit Backpulver vermischt zufügen. Anschließend zerlassene Buttter und Buttermilch einrühren. Die abgetr. Fürchte unterziehen. Den Teig in Papierbackförmchen füllen und im vorgeh. Ofen bei 180 Grad ca. 20 Min. backen.
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